「地元の、日常の食」こそ世界に誇る文化。SUZUオーナー鈴木将さんが語る「地域」と「食」の未来像
味噌 ｜ 摂田屋 ｜ 溢れるパン愛 ｜ 発酵・醸造
パンひとすじ35年、孤高のマイスターが作りあげた名店「ブレッドアース」の物語
くらしの味方 ｜ スモールビジネス ｜ タウンエリア ｜ 溢れるパン愛 ｜ 移住・UIターン ｜ 長岡「味な店」 ｜ 長岡で働く ｜ 長岡のお米
注文を受けてから塗る、できたてコッペパンを訪ねて「旭屋」へ
タウンエリア ｜ 溢れるパン愛 ｜ 長岡「味な店」
