ありのままの雪国の暮らしに触れる！「長岡 山古志ナイト」イベントレポート

2020/3/14 長岡から遠く離れた場所で長岡を楽しんでもらおう！というイベント「長岡ナイト」。 枝豆、新米＆醤油、栃尾あぶらげに続く第4回目のテーマは、「山古志」です。 年の瀬も迫る2019年12月20日（金）、埼玉・大宮にある「まるまるひがしにほん（東日本連携センター）」で「長岡 山古志ナイト」が開催され、首都圏から30名の参加者が集まりました。 山古志は、長岡の市街地か

“泳ぐ宝石”錦鯉に愛を捧げて40年！腕利き養殖家が語る、その魅力とは？

2019/10/13 世界中から熱い視線が注がれる「錦鯉」。その発祥地は新潟県長岡市であることをご存知ですか？もともと山古志地域（旧山古志村）などの棚池で飼育していた鯉は、タンパク質補給を目的とした食用でした。しかし、江戸時代初期に突然変異し、色鮮やかな模様が浮かび上がってきたことで鑑賞用へとシフト。今では海外からも注目を集め、クールジャパンの代名詞ともなっています。 ワールドワイドな産業

「錦鯉」で世界とつながる！ 若きブリーダー3兄弟が描く、地域復興の未来図

2017.12.13 錦鯉（ニシキゴイ）と聞いて思い浮かべるのは、日本庭園の広大な池で悠々と泳ぐ風雅な佇まいや、富裕層だけに許された贅沢なお道楽のイメージかもしれません。この11月に来日した大富豪の代名詞、トランプ大統領が見せた豪快なエサやりも話題になりましたね。 しかし実は近年、錦鯉は主にアジアや欧米など海外で人気沸騰中。庶民にも気軽に飼える鑑賞魚として人気なのです。発祥の地である新潟県

「な！ナガオカ」制作の『錦鯉』と『日本酒』のPR誌をネットで公開中

2017.6.14 新潟県長岡市では、『錦鯉』と『日本酒』という魅力を市外にも広く発信するため、それぞれをPRするリーフレットと冊子を発行しました。おかげさまで評判が良く、みなさまからの問い合わせが多い2つの配布物のPDFデータをこちらのページで公開します。下記よりダウンロードいただけます。 「NISHIKIGOI OF NAGAOKA」 [caption id="attachment_68