まちを知る

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  • 発酵ブームの今こそ!県産材料で造る「こだわり醬油プロジェクト」に迫る

  • 発酵×食×観光でまちの魅力を発信!「長岡をRe:デザインする」イベント潜入レポ

  • 「発酵・醸造のまち」を体験!4酒蔵の合同イベント「越後長岡 蔵開き」のススメ

  • やさしくておいしい、身近なジビエを。女性ハンターが営む「猟師食堂WADA正」の信念

  • 雪国の安全と生活を守る、隠れたヒーローたち——知られざるその仕事に密着!

  • 子育ての駅ちびっこ広場の「すごい牛乳パック工作」が再び!今回はパックの家の“新築”に密着

  • 「全員ゴール」を目指した夏の日——小学5年生、2000m遠泳チャレンジの記録

  • 創業70年、絶品コロッケが人気の「せきよう肉店」が貫く「まちの個人店」の美学

  • 加勢牧場

    父が築き、息子が仕掛ける「加勢牧場」。酪農、スイーツ、福祉へとリレーは続く

  • 大和屋

    家族のチームワークで和菓子の未来を切り拓く!「越乃雪本舗大和屋」の挑戦

  • 時代を超えて愛される昭和の味とノスタルジー。長岡「フレンド」60年の歴史を探る

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