ものを知る
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2020/11/04
焼き、蒸し、干す。木宮商店が丹精込めた手仕事でつなぐ郷土食「車麩」の伝統
くらしの味方 | ご当地グルメ | シティエリア | 若き後継者 | 車麩
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2020/05/25
おかわりが止まらない!ふるさと納税で届く「長岡のお米」とおかずを大紹介
くらしの味方 | ふるさと納税 | 長岡のお米 | 長岡食材
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2019/11/27
畑のまんなかで枝豆愛を叫ぶ!枝豆収穫ツアーレポート
ごはん同盟 | ツーリズム | 長岡食材
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2019/09/18
ほろよい気分で長岡自慢の枝豆を堪能!「長岡ナイト」イベントレポート
イベント | イベントレポート | ごはん同盟 | 枝豆 | 田園エリア | 長岡食材
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2019/08/22
衝撃のふわふわに感動!刃物のまちの町工場が作り上げた「究極のかき氷機」とは!?
ものづくり | やばい技術 | 産業エリア | 町工場の実力 | 長岡で働く
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2019/08/02
長岡の酒が台湾上陸。現地の反応は?「Nagaoka Sake Discovery in 台湾」
イベントレポート | 日本酒 | 発酵・醸造 | 長岡から世界へ
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2019/05/17
火焔土器の3Dデータが誰でも利用可能に! 縄文文化財のオープンソース化がひらく創造の可能性とは?
教育のかたち | 火焔型土器 | 産業エリア | 田園エリア | 縄文
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2019/04/26
お正月だけじゃない!切り餅を現代の食卓に届ける「越後製菓」のこだわりに迫る
くらしの味方 | やばい技術 | 産業エリア | 長岡のお米
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2018/12/20
発酵&お米で食卓を彩ろう! な!ナガオカのおすすめふるさと納税返礼品
くらしの味方 | ふるさと納税 | 田園エリア | 発酵・醸造 | 長岡のお米 | 長岡食材
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2018/01/08
物体がワープ!? 驚異の「すくい上げマシン」に見る、求められるものづくりの真髄
ものづくり | やばい技術 | 産業エリア | 町工場の実力 | 長岡で働く