#まちと記憶

料理家・坂田阿希子さんが長岡で語る「思い出の味」と「本当のおいしさ」のこと

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時代を超えて愛される昭和の味とノスタルジー。長岡「フレンド」60年の歴史を探る

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愛好家が語り倒す！レトロさだけじゃない「農業用発動機」の奥深〜い魅力

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柱時計が刻み続ける“業火の記憶”。ある一家の、空襲の夜の物語

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「長岡花火」のルーツは遊廓にあり!? 花火大会はじまりの歴史を探る

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【教えて！ご主人】カレーよりホットな愛と情熱が紡ぐ「レストラン ナカタ」の伝説

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長岡名物「洋風カツ丼」元祖の味を受け継ぐ店で探る、“町の洋食屋”の理想像

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その土地、なんでそんな名前？ 長岡に残る地名に込められた先人の知恵にアクセス！

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11歳、15歳、17歳。72年前の少女たちが語る、長岡空襲の一夜

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あれから13年――中越地震の年に生まれた3人が山古志小学校を卒業した日

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越後を代表する郷土料理！みんなの「のっぺ」 見せてもらいました

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終戦から71年。長岡空襲の史跡をたどる

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