
記事一覧
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地元民おすすめ!ファミリー満足&グルメ充実の超穴場スキー場が長岡市にあった
2018/02/18あぶらげ | くらしの味方 | ご当地グルメ | やっぱりカレー | 中山間エリア | 家族で体験 | 長岡「味な店」 | 長岡食材
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「ほぼ日ハラマキ」の仕掛け人に聞く、ヒット商品を生むブランディングの極意
2018/02/10タウンエリア | ものづくり | 仕掛け人 | 長岡で働く | 長岡ブランド
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冷たい雪の下で育まれる美味しさ。「雪大根」の産地を訪ねて
2018/01/29くらしの味方 | 田園エリア | 長岡で働く | 長岡食材 | 雪国暮らし | 食を考える
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昔ながらの味噌造りに挑む“元エンジニア”——味噌星六の「発酵哲学」とは?
2018/01/22くらしの味方 | タウンエリア | ユニーク研究者 | 味噌 | 摂田屋 | 発酵・醸造 | 食を考える
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「育てる」から「食べる」まで—— “いのち”の全てと向き合う農業高校生たちの日々
2018/01/15これからの農業 | タウンエリア | 教育のかたち | 長岡農業高校 | 食を考える
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物体がワープ!? 驚異の「すくい上げマシン」に見る、求められるものづくりの真髄
2018/01/08ものづくり | やばい技術 | 産業エリア | 町工場の実力 | 長岡で働く
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伝統の建具技術をデザインとアイディアで蘇らせる三代目! 野村木工所「IKSKI」の挑戦
2018/01/01タウンエリア | 伝統工芸 | 住まいのかたち | 家業アップデート | 町工場の実力 | 若き後継者 | 長岡で働く
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受験生必見!「ごを書く石」で合格間違いなし!? 菅原道真ゆかりの「合格祈願祭」
2017/12/31くらしの味方 | コミュニティ | パワースポット | 中山間エリア | 地元の祭り
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名パティシエの“虎の穴”に潜入! 夢を追いかける若者たちの「決断の理由」とは
2017/12/22お菓子・スイーツ | シティエリア | どう生きる? | 教育のかたち
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長岡名物「洋風カツ丼」元祖の味を受け継ぐ店で探る、“町の洋食屋”の理想像
2017/12/18くらしの味方 | ご当地グルメ | シティエリア | まちと記憶 | 長岡「味な店」
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「錦鯉」で世界とつながる! 若きブリーダー3兄弟が描く、地域復興の未来図
2017/12/13中山間エリア | 中越地震 | 若き後継者 | 錦鯉 | 長岡で働く
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その土地、なんでそんな名前? 長岡に残る地名に込められた先人の知恵にアクセス!
2017/12/03くらしの味方 | まちと記憶 | 中山間エリア | 高龍神社