2020/05/07

まちを知る

伝統より「愛情」を大事に——地域のお客と共に生きる四川料理「喜京屋」の125年

2020/04/30

ひとを知る

【長岡蔵人めぐり 第五回】井戸神さまのいる里山で生まれる昔ながらの酒、池浦酒造

2020/04/23

ひとを知る

営業マンが手作りする“ある意味、幻の酒”。お福酒造のヨーグルトリキュール

2020/04/16

ひとを知る

【長岡蔵人めぐり 第四回】少人数はアイデアでカバー！米作りから手掛ける恩田酒造

2020/04/09

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発酵・醸造のまちに全国の頭脳が集結！「長岡バイオエコノミー・シンポジウム」

2020/04/01

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物語の舞台は長岡！　山内マリコによる短編小説付きの日本酒「ほろよい文庫」発売

2020/03/31

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【長岡蔵人めぐり 第三回】「酒造り＝人づくり」でV字回復！柏露酒造の伝統と挑戦

2020/03/14

まちを知る

ありのままの雪国の暮らしに触れる！「長岡 山古志ナイト」イベントレポート

2020/02/24

ひとを知る

【長岡蔵人めぐり第二回】水も米も地元産100%！地域に根ざした酒造りを貫く栃倉酒造

2020/02/20

まちを知る

参加したら地元愛がブクブク発酵！「長岡しょうゆ仕込み体験ツアー」参加レポート

2020/02/17

まちを知る

コシヒカリと新之助、あなたの好みはどちらのお米？「長岡 新米＆醤油ナイト」イベントレポート

2020/02/05

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驚きの“動く整体サロン”を経営！常識にとらわれず柔軟に生きる、ある夫婦の挑戦